作为一名美食家，探索各种独特的烹饪手法和风味是我的乐趣所在，我要分享一款别具一格的美食——烤箱烤蚕蛹鱼。

烤箱烤蚕蛹鱼的做法

将新鲜的蚕蛹鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后在鱼身上划几道口子，以增加烤制时的入味程度，将鱼放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和姜片，腌制20分钟，让鱼肉充分吸收调料的香气。

将腌制好的蚕蛹鱼取出，放在烤盘上，用锡纸包裹住，以保持鱼肉的水分，烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤制15分钟，期间，可以取出烤盘，打开锡纸，让鱼肉表面烤至金黄色。

烤好的蚕蛹鱼取出，撒上葱花和香菜，再挤上柠檬汁，增添一丝清新口感，这道烤箱烤蚕蛹鱼色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是一道既美味又营养的佳肴，不妨尝试一下这道独特的美食，为您的味蕾带来一场别样的盛宴。

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烤箱烤蚕蛹鱼的做法