早餐鸡蛋饼做法不加面
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鸡蛋
早餐鸡蛋饼,不加面也能做出松软美味的口感,下面是这款鸡蛋饼的详细做法:
准备好以下食材:鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、葱花、盐和油。
1、将鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶,搅拌均匀,让牛奶与鸡蛋充分融合。
2、加入少量玉米淀粉,继续搅拌,直至混合均匀,形成无颗粒的液体。
3、加入葱花和适量的盐,搅拌均匀,调味可以根据个人口味调整。
4、热锅凉油,待油热后,倒入鸡蛋液,用小火慢慢煎。
5、待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻面,煎至两面金黄即可。
这款鸡蛋饼口感松软,营养丰富,适合早餐食用,不加面,使得鸡蛋饼更加轻盈,不会给肠胃带来负担,在煎制过程中,可以根据个人喜好添加其他食材,如培根、蔬菜等,丰富口感和营养,早餐一份美味的鸡蛋饼,让一天的开始充满活力。
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