土鸡汤的做法
土鸡汤以其鲜美的口感和丰富的营养价值，一直以来都是餐桌上的一道佳肴，下面，我就来为大家分享一下正宗的土鸡汤做法。
选取一只健康的土鸡，宰杀后清洗干净，去除内脏和杂质，将土鸡放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后撇去浮沫。
随后，转小火慢炖1-2小时，期间可以加入适量的枸杞、红枣和党参，以增加汤的滋补效果，炖至鸡肉熟烂，汤汁浓郁，便可关火。
将土鸡汤盛出，撒上葱花和香菜，即可享用，这道土鸡汤色泽金黄，味道鲜美，营养丰富，是一道适合全家人共享的美味佳肴。
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