黄瓜拌凉菜
材料:黄瓜、生菜、蒜末、盐、醋、生抽、香油、糖、辣椒油。
做法:1.黄瓜洗净去皮,切成细丝;生菜洗净切成小段。2.将黄瓜丝和生菜放入碗中,加入适量的盐,拌匀腌制10分钟。3.将腌制好的黄瓜丝和生菜沥干水分,加入蒜末、醋、生抽、香油、糖、辣椒油,拌匀即可。
凉拌生菜
材料:生菜、蒜末、盐、醋、生抽、香油、糖、辣椒油。
做法:1.生菜洗净切成小段。2.将生菜放入碗中,加入适量的盐,拌匀腌制10分钟。3.将腌制好的生菜沥干水分,加入蒜末、醋、生抽、香油、糖、辣椒油,拌匀即可。
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