伴凉皮的做法大全
•
做法大全
凉皮的制作方法：
1. 准备面粉和水，将面粉加入水中搅拌均匀，揉成面团，醒发30分钟。
2. 将面团擀成薄片，切成宽约1厘米的面条，放入开水中煮熟，捞出放入冷水中。
3. 准备调料，将辣椒面、花椒粉、酱油、醋、蒜泥、香油、盐、糖等混合搅拌均匀，制成调料汁。
4. 将凉皮切成小块，加入黄瓜丝、豆芽、芝麻酱、葱花、香菜等配料，淋上调料汁即可。
伴凉皮的制作方法：
1. 准备面粉和水，将面粉加入水中搅拌均匀，揉成面团，醒发30分钟。
2. 将面团擀成薄片，切成宽约1厘米的面条，放入开水中煮熟，捞出放入冷水中。
3. 准备调料，将辣椒面、花椒粉、酱油、醋、蒜泥、香油、盐、糖等混合搅拌均匀，制成调料汁。
4. 将凉皮切成小块，加入黄瓜丝、豆芽、芝麻酱、葱花、香菜等配料，淋上调料汁即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/202509.html