清真牛排骨大全带图片

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清真牛排骨大全带图片

清真牛排骨是一道美味可口的清真菜肴，下面是一份简单易学的清真牛排骨食谱：

材料：

  • 牛排骨500克
  • 洋葱1个
  • 姜片适量
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将牛排骨洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
  2. 洋葱切成小块，姜切成片。
  3. 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。
  4. 放入牛排骨煸炒至变色。
  5. 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖和清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
  6. 加入洋葱块，继续炖煮10分钟。
  7. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。

食用时可根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉。

清真牛排骨

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