鸭肾炖汤的做法大全

鸭肾炖汤的做法:

1. 准备材料:鸭肾2个、猪骨500克、姜片适量、料酒适量、盐适量。

2. 鸭肾洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。

3. 猪骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。

4. 锅中加入适量清水,放入鸭肾、猪骨、姜片、料酒,大火煮沸后转小火炖煮2小时。

5. 加入适量盐调味即可。

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