海荸荠的做法大全
海荸荠炒肉片
1. 海荸荠洗净切段，猪肉切片备用；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色；
3. 加入海荸荠翻炒，加入盐、鸡精、料酒调味，翻炒均匀即可。
海荸荠炒蛋
1. 海荸荠洗净切段，鸡蛋打散备用；
2. 热锅凉油，放入海荸荠煸炒至断生，盛出备用；
3. 留底油，加入鸡蛋液煸炒至八成熟，加入海荸荠翻炒，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
海荸荠炒虾仁
1. 海荸荠洗净切段，虾仁洗净备用；
2. 热锅凉油，放入虾仁煸炒至变色，盛出备用；
3. 留底油，加入葱姜蒜爆香，加入海荸荠煸炒，加入盐、鸡精、料酒调味，加入虾仁翻炒均匀即可。
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