素炒笋瓜的做法大全
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做法大全
素炒笋瓜的做法
1. 准备食材：笋瓜、蒜、盐、生抽、油。
2. 笋瓜去皮，切成薄片，蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 放入笋瓜翻炒，加入盐和生抽调味。
5. 炒至笋瓜变软烂即可出锅。
小贴士
1. 笋瓜口感清脆，炒制时间不宜过长，以保持其口感。
2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料。
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