材料：虾仁、猪肉、韭菜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水淀粉、饺子皮。

做法：1.将虾仁去皮，剁成虾茸；2.将猪肉剁成肉末，加入虾茸，加入葱姜末、韭菜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油搅拌均匀；3.包馅；4.将包好的饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。

材料：虾仁、鱼肉、蟹肉、韭菜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水淀粉、饺子皮。

做法：1.将虾仁、鱼肉、蟹肉剁成肉末，加入葱姜末、韭菜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油搅拌均匀；2.包馅；3.将包好的饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。

材料：虾仁、鱼肉、猪肉、韭菜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水淀粉、饺子皮。

做法：1.将虾仁、鱼肉、猪肉剁成肉末，加入葱姜末、韭菜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油搅拌均匀；2.包馅；3.将包好的饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。

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