绞瓜和虾的做法大全视频

绞瓜和虾的做法

绞瓜和虾是一道非常美味的菜肴,下面是制作方法:

  1. 将绞瓜切成小块,用盐腌制10分钟,然后挤干水分备用。
  2. 将虾去壳去头,留下虾尾备用。
  3. 将葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  5. 放入虾尾煸炒至变色,加入绞瓜煸炒。
  6. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、糖调味,翻炒均匀即可。

绞瓜和虾的做法就是这样,非常简单易学,大家可以试试哦!

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