鳖的做法大全 清炖老鳖的做法

鳖的做法大全

鳖是一种营养丰富的食材,有很多种做法。以下是其中一种清炖老鳖的做法:

清炖老鳖的做法

材料:

  • 老鳖1只
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将老鳖洗净,去掉内脏,切成块状。
  2. 将老鳖块放入锅中,加入适量清水,放入姜片和料酒,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
  3. 加入适量盐调味即可。

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