各种调料大全视频
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做法大全
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调料是烹饪中不可或缺的一部分,它们可以为食物增添味道、香气和颜色。以下是一些常见的调料:
- 盐
- 黑胡椒
- 白胡椒
- 孜然
- 花椒
- 八角
- 肉桂
- 丁香
- 姜黄粉
- 辣椒粉
- 芥末
- 酱油
- 醋
- 糖
- 味精
- 鸡精
- 料酒
- 香醋
- 鱼露
- 海鲜酱
- 豆瓣酱
- 蚝油
- 辣酱油
- 沙茶酱
- 番茄酱
- 甜面酱
- 果酱
- 芝麻酱
- 油麦菜
- 葱姜蒜
- 香菜
- 芹菜
- 蒜苗
- 洋葱
- 辣椒
- 青椒
- 红椒
- 花菜
- 胡萝卜
- 西红柿
- 土豆
- 南瓜
- 茄子
- 豆腐
- 肉类调料:五香粉、肉桂粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、姜粉、蒜粉、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、味精等。
- 海鲜调料:姜、葱、蒜、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、味精、鱼露、海鲜酱等。
- 素菜调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、味精、鸡精、辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、豆瓣酱、蚝油、醋等。
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