四川特色特产大全
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四川特色特产大全
四川是一个美食之都，拥有众多的特色美食和特产。以下是一些著名的四川特色特产：
- 四川腊肉：四川腊肉是四川省传统的腌制肉制品，以猪肉为原料，经过腌制、晾晒等工序制成。
- 泡椒凤爪：泡椒凤爪是四川省传统的小吃之一，以鸡爪为原料，加入泡椒、花椒等调料腌制而成。
- 夫妻肺片：夫妻肺片是四川省传统的冷菜之一，以牛肺为原料，切成薄片，加入花椒油、辣椒油等调料制成。
- 蜀香鸡：蜀香鸡是四川省传统的名菜之一，以鸡肉为原料，加入花椒、姜、蒜等调料烹制而成。
- 娃娃鱼：娃娃鱼是四川省传统的特色菜之一，以鲜活的鱼为原料，加入泡椒、豆瓣酱等调料烹制而成。
- 蒜泥白肉：蒜泥白肉是四川省传统的冷菜之一，以猪肉为原料，加入蒜泥、花椒油等调料制成。
- 剁椒鱼头：剁椒鱼头是四川省传统的特色菜之一，以鲜活的鱼头为原料，加入剁椒、豆瓣酱等调料烹制而成。
- 腊味火锅：腊味火锅是四川省传统的火锅之一，以腊肉、腊肠等腊味为主要原料，加入各种蔬菜、豆腐等食材煮食而成。
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