羊肉片粉条汤
材料：
- 羊肉片 200克
- 粉条 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、胡椒粉、料酒、鸡精适量
- 清水适量
做法：
- 将羊肉片用盐、胡椒粉、料酒、鸡精腌制10分钟
- 将粉条用清水泡软备用
- 锅中放油，加入葱姜蒜爆香
- 加入羊肉片煸炒至变色
- 加入清水，煮开后撇去浮沫
- 加入泡软的粉条，煮至粉条熟透
- 加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可
羊肉片粉条炒
材料：
- 羊肉片 200克
- 粉条 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、胡椒粉、料酒、鸡精适量
- 清水适量
- 生抽、老抽适量
- 油适量
做法：
- 将羊肉片用盐、胡椒粉、料酒、鸡精腌制10分钟
- 将粉条用清水泡软备用
- 锅中放油，加入葱姜蒜爆香
- 加入羊肉片煸炒至变色
- 加入泡软的粉条，煸炒均匀
- 加入生抽、老抽调味
- 加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可
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