香菇炒肉的做法简单
香菇炒肉的做法：
1. 准备好需要的食材：猪肉、香菇、葱、姜、蒜等。
2. 将猪肉切成薄片，香菇切片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入猪肉煸炒至变色。
5. 加入香菇继续煸炒，直至香菇变软。
6. 加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
7. 装盘，撒上葱花即可。
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