西红柿冬瓜汤的家常做法
材料：
- 西红柿2个
- 冬瓜适量
- 瘦肉适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将西红柿和冬瓜洗净，切成小块备用。
- 瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 姜片切成细丝备用。
- 锅中加入清水，放入西红柿和冬瓜，大火煮开后转小火煮20分钟。
- 加入焯水后的瘦肉和姜丝，继续煮5分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
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