五花肉干豆角的做法

五花肉干豆角的做法

1.五花肉切块,焯水后捞出备用。

2.豆角洗净去头尾,切段备用。

3.锅中倒入适量油,放入五花肉块煸炒至表面微黄。

4.加入葱姜蒜末煸炒出香味。

5.加入豆角段煸炒均匀。

6.加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精和清水,煮开后转小火炖煮30分钟左右,直到五花肉和豆角都熟透入味即可。

7.最后根据个人口味调整一下味道即可。

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