瓦片饼的做法君之

瓦片饼的做法:

1. 准备面团:将面粉和水混合,揉成光滑的面团,盖上湿布静置20分钟。

2. 制作葱油:将葱切成细碎的葱花,加入盐和油拌匀。

3. 制作饼皮:将面团分成若干个小面团,擀成薄饼状,均匀地涂上葱油,然后卷起来,再擀成圆饼状。

4. 煎烤饼:将饼放入平底锅中,小火煎烤至两面金黄即可。

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