手撕凉菜的做法视频
手撕凉菜的做法视频：
1. 准备好所需材料：黄瓜、胡萝卜、辣椒、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。
2. 将黄瓜和胡萝卜切成细丝，辣椒和蒜切成末。
3. 将切好的蔬菜放入碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀腌制10分钟。
4. 将腌制好的蔬菜挤出多余的水分，加入适量的醋、生抽和香油，搅拌均匀即可。
5. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或花生碎。
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