手工水饺皮做法视频
手工水饺皮做法视频：
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，用饺子模具或者刀子切成圆形。
3. 将圆形饺子皮放在手掌心，用另一只手的食指和拇指捏住饺子皮的边缘，不断转动饺子皮，使其变薄，直到饺子皮的中间比较厚，边缘比较薄。
4. 将馅料放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，捏紧边缘，使其封口。
5. 将饺子放在沸水中煮熟即可。
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