龙虾玉米汤
材料：龙虾1只、玉米2根、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、清水适量。
做法：
1. 龙虾洗净，去掉虾线，切成小段备用。
2. 玉米去皮，切成小段备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入龙虾煸炒至变色。
5. 加入料酒煮一下。
6. 加入清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
7. 加入玉米，继续煮10分钟。
8. 加入盐调味即可。
龙虾玉米炒饭
材料：龙虾1只、玉米2根、米饭适量、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、油适量。
做法：
1. 龙虾洗净，去掉虾线，切成小块备用。
2. 玉米去皮，切成小块备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油，放入龙虾煸炒至变色。
5. 加入料酒煮一下。
6. 加入玉米煸炒一下。
7. 加入米饭，翻炒均匀。
8. 加入盐、生抽、胡椒粉调味。
9. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
10. 撒上葱花即可。
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