龙虾玉米汤
材料：龙虾、玉米、姜、葱、盐、料酒、鸡精、清水。
做法：
1. 龙虾洗净，去掉虾肚，切成小块备用；
2. 玉米去皮，切成小段备用；
3. 姜切片，葱切段备用；
4. 锅中加清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入龙虾块，煮至变色；
5. 加入玉米段，继续煮5分钟；
6. 加盐、鸡精调味即可。
龙虾玉米炒饭
材料：龙虾、玉米、米饭、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、生抽、油。
做法：
1. 龙虾洗净，去掉虾肚，切成小块备用；
2. 玉米去皮，切成小粒备用；
3. 葱切成葱花备用；
4. 锅中加油，烧热后加入龙虾块，煸炒至变色；
5. 加入玉米粒，继续煸炒1分钟；
6. 加入鸡蛋，翻炒均匀；
7. 加入米饭，翻炒均匀；
8. 加入盐、胡椒粉、生抽调味，加入葱花翻炒均匀即可。
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