金瓜红枣做法大全

金瓜红枣糯米糍的做法:

1. 将糯米粉和水混合搅拌均匀,揉成光滑的面团;

2. 将金瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟;

3. 将红枣去核,切成小块;

4. 将糯米面团分成小块,搓成圆形,压扁成薄饼;

5. 在薄饼中央放入金瓜和红枣,包裹成球形;

6. 将球形状的糯米糍放入蒸锅中蒸熟即可。

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