银鱼炖萝卜汤的做法
材料：
- 银鱼 100 克
- 胡萝卜 1 根
- 姜片 3 片
- 清水 1500 毫升
- 盐 适量
步骤：
- 银鱼洗净备用，胡萝卜去皮切块备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 加入银鱼煸炒至微黄色。
- 加入胡萝卜块煸炒。
- 加入清水，大火烧开后转小火炖煮 30 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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