洋葱木耳凉拌做法一：
1.准备好洋葱、木耳、蒜、生姜、辣椒、醋、盐、糖、香油、鸡精等食材。
2.将洋葱切成丝，木耳切成丝，蒜和生姜切末，辣椒切碎。
3.将切好的洋葱和木耳放入碗中，加入适量的盐，拌匀腌制10分钟。
4.将腌制好的洋葱和木耳沥干水分，加入蒜末、生姜末、辣椒碎、醋、糖、香油、鸡精等调料，拌匀即可。
洋葱木耳凉拌做法二：
1.准备好洋葱、木耳、胡萝卜、芹菜、蒜、生姜、醋、盐、糖、香油等食材。
2.将洋葱切成丝，木耳切成丝，胡萝卜和芹菜切成丝，蒜和生姜切末。
3.将切好的洋葱、木耳、胡萝卜和芹菜放入碗中，加入适量的盐，拌匀腌制10分钟。
4.将腌制好的洋葱、木耳、胡萝卜和芹菜沥干水分，加入蒜末、生姜末、醋、糖、香油等调料，拌匀即可。
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