芥菜包饺子的做法大全
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做法大全
芥菜包饺子的做法：
1. 准备好芥菜、猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油等食材。
2. 将芥菜洗净切碎，加入适量盐拌匀，静置片刻，挤出多余水分。
3. 猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油等调料，搅拌均匀。
4. 将芥菜和猪肉馅混合在一起，搅拌均匀。
5. 取一张饺子皮，放入适量馅料，包成半月形。
6. 烧开水，将饺子放入水中，煮至浮起即可。
7. 取出饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量香油和蒜泥即可。
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