蒸黑米馒头的做法

蒸黑米馒头的做法:

1. 准备黑米粉和糯米粉,按照2:1的比例混合,加入适量的水和酵母,揉成面团,静置1小时。

2. 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形的馒头。

3. 馒头放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。

4. 准备一些黑芝麻和白芝麻,放入平底锅中炒香,撒在蒸好的馒头上即可。

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