宜宾烧烤生牛肉做法视频
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烤物
宜宾烧烤生牛肉做法视频：
1. 准备食材：生牛肉、葱姜蒜、辣椒、孜然粉、花椒粉、盐、生抽、料酒、油。
2. 将生牛肉切成薄片，葱姜蒜切末，辣椒切丝。
3. 将葱姜蒜末、辣椒丝、孜然粉、花椒粉、盐、生抽、料酒、油混合成腌料。
4. 将腌料均匀地涂抹在牛肉片上，腌制30分钟。
5. 烤盘刷上一层油，将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上。
6. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤制10分钟左右，期间可以翻动一下牛肉片，烤至两面金黄即可。
7. 烤好的牛肉片可以撒上一些芝士粉或者芝士丝，口感更佳。
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