一锅鸡蛋面的做法大全：
1. 准备食材：面条、鸡蛋、葱、盐、酱油、油。
2. 将面条放入开水中煮熟，捞出备用。
3. 打鸡蛋，加入盐和葱花，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄。
5. 加入适量的水，放入煮熟的面条，加入酱油，煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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