羊肉片炒圆葱的做法
羊肉片炒圆葱的做法
1.准备羊肉片和圆葱，将羊肉片切成薄片，圆葱切成段。
2.将羊肉片放入碗中，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.热锅凉油，放入葱段爆香。
4.放入腌制好的羊肉片煸炒至变色。
5.加入适量的水，烧开后加入盐、料酒、生抽、糖调味。
6.最后加入淀粉水勾芡，撒上葱花即可。
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