香蕉小面包的做法
香蕉小面包的做法
材料：
- 成熟香蕉2个
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉100克
- 白糖30克
- 牛奶30毫升
- 泡打粉1/2小勺
- 色拉油适量
步骤：
- 将香蕉去皮，用勺子压成泥状。
- 将鸡蛋打入香蕉泥中，搅拌均匀。
- 加入低筋面粉、白糖、牛奶和泡打粉，搅拌均匀成面糊。
- 平底锅中倒入适量色拉油，开小火。
- 将面糊倒入挤成小圆饼状，煎至两面金黄即可。
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