西红柿鸡蛋牛肉炒面的做法
材料：
- 面条
- 牛肉
- 西红柿
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 胡椒粉
- 油
步骤：
- 将面条煮熟备用。
- 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟。
- 西红柿切块，鸡蛋打散备用。
- 葱姜蒜切末，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香。
- 加入牛肉煸炒至变色。
- 加入西红柿煸炒至软烂。
- 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
- 加入煮熟的面条，翻炒均匀。
- 加入盐、胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀即可。
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