西餐酱汁的做法大全集
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做法大全
番茄酱
材料：番茄酱、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油。
做法：将洋葱和大蒜切碎，放入锅中煸炒至金黄色，加入番茄酱、盐和黑胡椒，煮沸后转小火煮10分钟，最后加入橄榄油即可。
蘑菇酱
材料：蘑菇、洋葱、大蒜、牛奶、面粉、盐、黑胡椒、橄榄油。
做法：将洋葱和大蒜切碎，放入锅中煸炒至金黄色，加入蘑菇和盐，煮沸后转小火煮10分钟，加入面粉搅拌均匀，再加入牛奶，继续煮5分钟，最后加入黑胡椒和橄榄油即可。
白酱
材料：黄油、面粉、牛奶、盐、黑胡椒。
做法：将黄油融化，加入面粉搅拌均匀，加入牛奶，继续搅拌至浓稠状，加入盐和黑胡椒调味即可。
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