蒜泥开背虾的家常做法大全
蒜泥开背虾是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。以下是一些常见的蒜泥开背虾的家常做法：
做法一：蒜泥开背虾
材料：大虾、蒜、盐、生姜、料酒、生抽、香油、橄榄油。
步骤：
- 将大虾洗净，去掉虾线，用剪刀剪开虾背，洒上盐和料酒腌制10分钟。
- 将蒜和生姜切末，加入适量的盐和生抽，拌匀成蒜泥。
- 将腌制好的虾放入锅中，用中火煎至两面金黄色，加入蒜泥翻炒均匀。
- 最后加入香油和橄榄油，翻炒均匀即可。
做法二：蒜泥开背虾
材料：大虾、蒜、盐、料酒、生抽、香油、橄榄油。
步骤：
- 将大虾洗净，去掉虾线，用剪刀剪开虾背，洒上盐和料酒腌制10分钟。
- 将蒜切末，加入适量的盐和生抽，拌匀成蒜泥。
- 将腌制好的虾放入锅中，用中火煎至两面金黄色，加入蒜泥翻炒均匀。
- 最后加入香油和橄榄油，翻炒均匀即可。
做法三：蒜泥开背虾
材料：大虾、蒜、盐、料酒、生抽、香油、橄榄油。
步骤：
- 将大虾洗净，去掉虾线，用剪刀剪开虾背，洒上盐和料酒腌制10分钟。
- 将蒜切末，加入适量的盐和生抽，拌匀成蒜泥。
- 将腌制好的虾放入锅中，用中火煎至两面金黄色，加入蒜泥翻炒均匀。
- 最后加入香油和橄榄油，翻炒均匀即可。
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