内蒙古巴盟酸粥的做法

内蒙古巴盟酸粥的做法

巴盟酸粥是内蒙古地区的传统美食之一,主要原料是大米和酸奶。做法如下:

  1. 将大米淘洗干净,加入适量的水,煮至米烂粥稠。
  2. 将煮好的粥放凉,加入适量的酸奶,搅拌均匀。
  3. 将酸奶粥放置室温下,静置12-24小时,让其自然发酵。
  4. 将发酵好的酸奶粥放入冰箱冷藏,待其冷却后即可食用。

巴盟酸粥口感酸甜可口,营养丰富,是夏季消暑的好选择。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/165030.html