深海咸鱼怎么做好吃
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鱼的做法
深海咸鱼的做法：
1.先将深海咸鱼用清水浸泡1-2小时，期间需多次换水，直至咸味基本去除。
2.将浸泡好的深海咸鱼切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒、姜末、蒜末，腌制10-15分钟。
3.将腌制好的深海咸鱼片放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，期间需多次翻动鱼片，以免煮烂。
4.将煮好的深海咸鱼片捞出，沥干水分，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、糖、醋、葱花、姜末、蒜末，拌匀即可。
5.最后将拌好的深海咸鱼片装盘，撒上适量的芝麻和香菜末即可。
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