卤鸡爪鸡腿鸡翅的做法大全
卤鸡爪的做法：
1. 鸡爪洗净后焯水，去除血水，备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡爪煸炒。
3. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调料，加入足够的水，煮开后转小火炖煮1-2小时，直到鸡爪软烂入味即可。
卤鸡腿的做法：
1. 鸡腿洗净后切块，焯水去除血水，备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡腿煸炒。
3. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调料，加入足够的水，煮开后转小火炖煮1-2小时，直到鸡肉软烂入味即可。
卤鸡翅的做法：
1. 鸡翅洗净后切段，焯水去除血水，备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅煸炒。
3. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调料，加入足够的水，煮开后转小火炖煮1-2小时，直到鸡翅软烂入味即可。
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