榴莲雪糕做法窍门
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美食食谱
榴莲雪糕做法：
1. 将榴莲果肉去皮去籽，放入搅拌机中搅打成泥状。
2. 将淡奶油倒入另一个容器中，用电动打蛋器将淡奶油打发至体积膨胀，呈现出明显的纹路。
3. 将炼乳倒入淡奶油中，继续用电动打蛋器搅拌均匀。
4. 将榴莲泥倒入淡奶油炼乳混合物中，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
5. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作，一般需要搅拌20-30分钟左右。
6. 将搅拌好的榴莲雪糕倒入冰箱中冷冻4-6小时，即可食用。
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