豆芽炒豆腐皮
材料:豆芽、豆腐皮、韭菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
1. 豆腐皮用温水泡软,切成小段;豆芽洗净,韭菜切段,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入豆腐皮煸炒至微黄色,加入豆芽和韭菜翻炒均匀。
3. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。
豆芽炒韭菜
材料:豆芽、韭菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
1. 豆芽洗净,韭菜切段,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入豆芽煸炒至微黄色,加入韭菜翻炒均匀。
3. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。
豆腐皮炒韭菜
材料:豆腐皮、韭菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
1. 豆腐皮用温水泡软,切成小段;韭菜切段,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入豆腐皮煸炒至微黄色,加入韭菜翻炒均匀。
3. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。
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