虾子烧饼的制作方法
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面食
虾子烧饼的制作方法：
1. 准备虾仁、鸡蛋、面粉、淀粉、葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、清水等食材。
2. 将虾仁剁成虾泥，加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒拌匀，腌制10分钟。
3. 将面粉、淀粉、鸡蛋、清水混合成面糊。
4. 将腌制好的虾泥揉成小球状，沾上面糊，放入锅中煎至两面金黄即可。
5. 可以根据个人口味加入适量的辣椒、蒜末等调料。
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