糖醋豆腐做法：
1. 准备豆腐一块，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 准备适量的油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量的糖和醋，煮至糖溶化。
3. 加入适量的水，煮沸后加入豆腐块，煮至豆腐入味即可。
4. 可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精。
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