熟藕汁的做法窍门
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美食食谱
熟藕汁的做法窍门：
1. 准备好新鲜的藕，去皮切块备用。
2. 将藕块放入榨汁机中，加入适量的水，榨成藕汁。
3. 将藕汁倒入锅中，加入适量的冰糖，开火煮沸。
4. 煮沸后转小火，继续煮10分钟左右，直到藕汁变浓稠。
5. 关火，将藕汁倒入杯中即可。
注意事项：
1. 榨藕汁时，可以根据个人口味加入适量的水，但不要加太多，否则口感会变淡。
2. 煮藕汁时，要不停地搅拌，以免藕汁粘锅。
3. 冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。
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