五仁酱丁酱菜做法大全
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做法大全
五仁酱做法：
1. 将芝麻、花生、核桃、杏仁、瓜子等五种坚果炒熟，晾凉后磨成粉；
2. 将豆瓣酱、甜面酱、酱油、醋、糖、味精、蒜泥、姜末、香油、辣椒油等调料混合，加入坚果粉拌匀即可。
丁酱做法：
1. 将豆瓣酱、花生酱、酱油、糖、醋、味精、蒜泥、姜末、香油、辣椒油等调料混合；
2. 将猪肉丁、豆腐丁、青椒丁、红椒丁、洋葱丁等食材炒熟，加入调料拌匀即可。
泡菜做法：
1. 将白菜切成小块，加入盐、辣椒粉、葱姜蒜末、鱼露、糖等调料腌制；
2. 腌制一段时间后，将泡菜装入密封容器中，放入冰箱冷藏即可。
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