江西月亮饼的做法
江西月亮饼的做法
江西月亮饼是江西省传统的糕点之一，制作方法如下：
- 准备好月饼馅料，一般有豆沙、莲蓉、五仁等多种口味可选。
- 准备好月饼皮的材料，一般有面粉、油、糖、水等。
- 将面粉、油、糖、水等材料混合搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团分成小份，搓成圆球状。
- 将圆球擀成薄片，包入馅料。
- 将包好馅料的薄片捏成月饼状，放入烤箱中烤制。
- 烤制时间和温度根据不同的烤箱和月饼大小而有所不同，一般需要烤制20-30分钟左右。
- 烤好的月饼取出晾凉即可食用。
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