江西糖醋姜的做法大全
江西糖醋姜的做法：
1.将生姜去皮切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2.将白糖和米醋放入锅中，用小火煮至糖溶化，煮成糖醋汁备用。
3.将油烧热，放入葱姜蒜末爆香，加入糖醋汁煮沸。
4.将焯好水的姜丝放入锅中，煮至汁收干即可。
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