糖面角的做法:
1. 准备面团:将面粉、酵母、糖、盐、油和水混合,揉成光滑的面团,静置发酵。
2. 准备糖水:将糖和水混合,煮沸后冷却。
3. 制作糖面角:将发酵好的面团擀成薄片,切成小块,将糖水涂在面片上,卷成三角形,放入蒸锅中蒸熟即可。
其他变化:
1. 可以在糖水中加入芝麻、桂花等调料,增加口感。
2. 可以在面团中加入奶粉、蛋黄等材料,制作口感更加丰富的糖面角。
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