结婚长寿面的做法
材料：
- 面粉500克
- 水250克
- 盐适量
- 鸡蛋2个
- 油适量
- 熟猪肉丝适量
- 熟鸡肉丝适量
- 熟虾仁适量
- 熟鱼丝适量
- 熟瘦肉丝适量
- 熟鸡蛋丝适量
- 熟木耳丝适量
- 熟豆腐丝适量
- 熟葱姜末适量
- 鸡汤适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉加水和成面团，揉至光滑，饧面30分钟。
- 将面团擀成薄片，切成细条，放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
- 将鸡蛋打散，加盐调匀，放入平底锅中煎成薄饼，切成细丝。
- 将各种肉丝、虾仁、鱼丝、葱姜末、木耳丝、豆腐丝放入锅中煸炒，加入鸡汤、酱油、味精、胡椒粉烧开，勾芡。
- 将煮熟的面条放入碗中，倒入热汤，撒上葱花、鸡蛋丝，淋上香油即可。
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