转化糖浆跟枧水的做法

糖浆转化:

将糖浆倒入锅中,加热至100℃左右,持续加热10-15分钟,直到糖浆变得浓稠,颜色变深。注意不要加热过度,否则会糊掉。

枧水转化:

将枧水倒入锅中,加热至100℃左右,持续加热10-15分钟,直到枧水变得浓稠,颜色变深。注意不要加热过度,否则会糊掉。

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