蒜苔鸡蛋打卤面的做法

• 面食, 鸡蛋

蒜苔鸡蛋打卤面的做法

材料：

  • 面条
  • 蒜苔
  • 鸡蛋
  • 油
  • 盐
  • 酱油
  • 糖
  • 水淀粉

步骤：

  1. 将蒜苔洗净切段，鸡蛋打散备用。
  2. 热锅凉油，放入蒜苔煸炒至变软。
  3. 加入鸡蛋液翻炒均匀。
  4. 加入适量的盐、酱油、糖调味。
  5. 加入适量的水，煮开后加入面条，煮熟后加入水淀粉勾芡即可。

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